2018年3月15日上午,单县食品药品监督管理局朱启雷科长一行莅临我校指导工作。食品药品监督管理局领导们对我校校园服务部、食堂进行检查。此次检查涉及环境卫生、人员卫生及着装,食品安全和管理、食堂工作流程及管理等方面。食品药品监督管理局领导们深入校园服务部,对进货台帐、食品标签、食品储存和场所环境等进行严格检查;深入食堂,从快检室、择菜区、储物间、厨房、蒸煮间到学生食堂,从食品供应的商家资质证明、出入库记录、食品留样、消毒记录到垃圾回收的记录,进行细致检查,并进行综合评估。朱科长就食材采购、使用和管理提出了具体要求。
食品药品监督管理局领导们对我校校园服务部、食堂管理及食品卫生安全工作给予了充分肯定。他说,单县五中领导高度重视食堂管理和食品卫生安全工作,各方面做的都很规范,希望不断加大管理力度,继续为全校师生提供安全、优质的服务,为学生的健康成长、教师的快乐工作提供重要保障。