为进一步强化校园食品安全监督，增进家校沟通，共同保障学生饮食安全与营养健康，9月20日，我校后勤服务中心组织高一年级家长委员会代表走进学生食堂，参观、了解食堂运行的流程，并提出宝贵的意见。

　　活动中，在副校长朱瑞军及食堂负责人的陪同下，家委会代表们深入餐厅各功能区域，包括备餐间、食材储存间、加工间、烹饪间、餐具清洗消毒间等。每到一处，食堂负责人都详细介绍了各个环节的操作流程和管理规范，就家长关心的食材的采购及验收、就餐的时间安排、饭菜供应量、食品安全的保障措施等方面问题作了详细解答与交流，让家长代表对食堂的运作有了更直观的了解。

　　随后，家长代表们纷纷拿起餐盘，排队取餐，对饭菜的口味及营养搭配进行了全方位的体验与评估。大家对餐厅整洁的操作环境、规范的管理流程及均衡的膳食搭配给予了积极评价，同时也从家长角度提出了一些宝贵建议。

　　此次家长进食堂活动，不仅增进了家长对学校食堂工作的了解，也加强了学校与家长之间的沟通与交流。今后，学校将建立更常态化的沟通机制，定期邀请家长参与监督，将收集到的宝贵建议落到实处，不断优化膳食服务，共同守护学生们“舌尖上的安全与美味”。

　　供稿：办公室   编辑：李楠  初审：吕太金

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