为进一步将党史学习教育成果转化为教书育人生动实践,充分发挥综合实践活动课程的教育功能价值,培养符合时代要求的高素质人才,高一年级组建生物兴趣小组,开展了学生自酿葡萄酒活动。生物组全体老师与部分学生参加了活动。 苗玉法校长着重指出,兴趣小组的建设是全面贯彻教育方针和实施素质教育的需要,是校园文化建设的重要载体,是学校第二课堂的重要组成部分,并重点强调培养学生的创新精神和实践能力及合作意识,力求使活动的开设与开展逐渐成为学校素质教育的亮丽的窗口。 在苗校长高度重视下,年级管委会成员认真落实,精心挑选葡萄、容器等,一切准备就绪。实践开始前,万道磊老师为学生讲述了葡萄酒的制作流程及原理,使同学们在动手实践的同时又获得了新的知识,对各步操作的意义有了新的深入理解,并勉励学生在实践活动中增长学识才干、释放青春能量,用恒心耐心酿美酒。
在剪洗葡萄环节中,陈新成老师悉心指导学生,每一串葡萄都要先放在手心,一颗颗剪下,不要手扯,否则破皮的地方容易被表皮上的残留农药污染,容易腐坏。胡翠环老师也讲到,因为要利用葡萄皮上的白霜进行发酵,故用流水冲洗。老师们用知识智慧启迪学生的心灵,学生们知其理,晓其道,小心裁剪,认真冲洗。
郭荷翠老师躬身示范教授方法,两指捏住葡萄,让果肉露出,玛瑙似的葡萄在学生指尖“破壳而出”纷纷露出晶莹剔透的果肉,汁水在手间流淌,真理在实践明悟,绿莹莹水汪汪的果肉在学生心中早已是曼妙醇香的美酒。
最后,在徐红梅老师的指导下,学生们逐一完成了分层加入白糖、密封处理,贴好标签标明日期环节,整个实践活动在充满欢声笑语的氛围中结束。劳动的果实最甜美,播种了希望,点燃了梦想,学生们脸上洋溢幸福的笑容。一瓶瓶刚刚密封,等待发酵的葡萄酒,正如学子对学习和生活的逐步积淀,将一步步趋向成熟,迈向成功。
学史崇德丹心育人,学史力行以行践知,让每个青少年在实践中磨砺意志、淬炼品质,在知行合一中担当作为,肩负起时代赋予的崇高使命,为实现中国梦奉献自己的青春力量,让中国特色社会主义伟大事业在一代代青年人手中传承接续、兴旺发达。