单县五中开展食堂食品安全专项检查
时间：2020-04-20 17:48:21 来源： 作者： 点击：
为全面做好疫情防控期间学校食堂食品安全工作，确保广大师生身体健康和饮食安全，4月20日，学校疫情防控工作领导小组在苗玉法校长带领下对餐厅开展专项检查。
检查中，疫情防控工作领导小组重点查验了环境卫生、设备设施、食材采购储藏、食品留样、就餐管理、食堂工作人员晨午晚检制度落实及疫情防控信息统计等。针对检查中发现的存在的问题，疫情防控领导小组要求相关负责人召开专门会议，立即制定整改措施，层层落实到位。
苗校长强调，食品安全关系重大，特别是在疫情期间，要高度重视学校餐厅食品安全管理工作，要把师生健康饮食放在首要位置，抓好食堂日常管理，加强食堂工人健康管理制度的落实；食堂每位员工要高度重视，严格执行防疫工作要求，规范操作流程，严把原材料采购关和食品加工关，把各项工作抓实抓细，全力保障饮食安全，让广大师生在学校吃得放心，让每一位家长安心。
检查中，疫情防控工作领导小组重点查验了环境卫生、设备设施、食材采购储藏、食品留样、就餐管理、食堂工作人员晨午晚检制度落实及疫情防控信息统计等。针对检查中发现的存在的问题，疫情防控领导小组要求相关负责人召开专门会议，立即制定整改措施，层层落实到位。
苗校长强调，食品安全关系重大，特别是在疫情期间，要高度重视学校餐厅食品安全管理工作，要把师生健康饮食放在首要位置，抓好食堂日常管理，加强食堂工人健康管理制度的落实；食堂每位员工要高度重视，严格执行防疫工作要求，规范操作流程，严把原材料采购关和食品加工关，把各项工作抓实抓细，全力保障饮食安全，让广大师生在学校吃得放心，让每一位家长安心。
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